2017年12月05日

お抹茶

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先日、小学校の文化祭に行って来ました。
毎年、六年生は茶屋を開き一人一人がお客さまに
お抹茶をたて販売するというのが恒例行事となって
います。
初めて息子がたててくれたお抹茶は、あまり上手
とは言えませんがとても美味しかったです(*⌒▽⌒*)
そして、息子にとってとても良い経験が出来たと
思います。
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2017年10月06日

お月見

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朝夕がだんだん秋らしくなってきて、
子どもたちの習い事の送り迎えも一枚羽織って
いかないと寒いくらいになりました。
そんな我が家のお月見は、
大根・白菜・人参・
蒟蒻などを入れた具だくさんお団子汁(*⌒▽⌒*)
野菜がたくさん食べれて、温まるのでオススメです!
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2017年08月31日

稲刈り

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昨日、次男と一緒に矢野食品さん主催の
稲刈り体験イベントに参加してきました(*'▽'*)
田植えは、学校の体験授業などでやったことが
あったのですが稲刈り体験はやらせたことが
なかったので良い勉強になりました(^o^)
その日の気温は高めだったのですが、
山の風は涼しく木陰に立っていると何だか
ほっとしました(*⌒▽⌒*)
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2017年06月30日

ジャム作り

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毎日、蒸し暑くやっと梅雨らしくなってきたの
ですが・・・
この時期は、洗濯物がなかなか乾かないので
家の中は洗濯物のカーテンだらけ(-_-;)
子どもたちのおやつも冷たい物ばかり欲しがるので、
我が家ではジャムを作りアイスクリームやヨーグルト
にかけて食べさせてます(*^▽^*) 
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2017年05月30日

初夏の和菓子

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朝晩と日中の温度差が激しいこの時期は、
何だか体の調子もイマイチ(-_-;)
そんな時に私がついつい食べたくなってしまうのが
わらび餅や葛餅などの夏の和菓子(*^o^*)
冷たくって何だかホッとする美味しさ(≧∀≦)
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2017年03月31日

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急に暖かくなったかと思えば、急にまた寒くなり
春はいつくるの?って思って子どもたちと散歩
していると見つけました!
土筆や菜の花、ふきのとうなど(^o^)
土筆は佃煮に、菜の花はおひたしにそして
ふきのとうは天ぷらやパスタに・・・
色々考えていると、おなかすいてきた(>_<)
片栗粉など買い物して来よう(^ー^)
春は、何だかバタバタと忙しく過ぎていきますが
移動中にふと外を見るとなんだか、ほっとします(*^▽^*)
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2017年01月22日

年越し

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明けましておめでとうございます
今年もよろしくお願い致しますm(__)m
今年の我が家の年越しは、宮島で
旦那さんの親族一同と賑やかに過ごして
きました(*^O^*)
みんなで大晦日に鎮火祭を見て、
初詣に行ってきました(*^▽^*)
久しぶりに賑やかでゆっくりとした年越しでした。
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2016年12月27日

お餅つき

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クリスマスも無事に終わり、次はお正月の準備
(´ヘ`;)
この時期、毎年思うことはよくわからないけど
とにかく忙しい(-_-;)
私が幼い頃からずっと、私の叔母の家では
毎年餅つき大会をしています。
〈杵と臼でつくやり方です。〉
おかげさまで今年もお餅と上万のきな粉の
準備はできました。
後は、掃除かなぁ…
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2016年10月31日

米粉唐揚げ

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昨日、子どもたちを連れて西条にある
酒蔵見学へ行ってきました
( ^^)/
いろんなお酒メーカーさんの倉を回り
見学を楽しんだ後、ふと立ち寄った
レトロなお店のランチに米粉を使った
唐揚げを発見(≧◇≦)
我が家でも、時々つくるのですが
やっぱりお店の味が知りたくて早速注文!
隠し味に日本酒が使われていて、
とっても美味しかったです
(*⌒▽⌒*)
子どもたちもきれいに食べていましたよ。
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2016年09月12日

カープ優勝!

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カープ優勝!
その瞬間、我が家もお祭り騒ぎ(≧▽≦)
待ちに待ったこの日。
25年ぶり・・・
長かった〜!
でも、その分嬉しさも倍(*⌒▽⌒*)
優勝したその日、深夜までカープ特集を見て
泣いたり笑ったりしていました!
広島で生まれ、育って良かったって思える
1日でした(^O^)v
東京の広島アンテナショップには、カープ優勝
福袋があってその中には上万の商品も入っています。
posted by chie-k at 09:14| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月30日

我が家のゴーヤチャンプル

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2.3日前から朝夕が秋らしくなってきました。
(*⌒▽⌒*)
今が旬のゴーヤを、いつもお世話になっている
上司の方から頂きました(*^o^*)
プチトマトにキュウリ、ゴーヤに紫蘇の葉など
色々な野菜を頂いているのですが、どの野菜も
とっても美味しい!
その美味しい野菜を使ってゴーヤチャンプルを
作りました(^ー^)
我が家のゴーヤチャンプルは、味付けした後
片栗粉〈上万の〉を水に溶いて流し入れ
味付けが具材とからんで、とっても美味しくなる
工夫をしています!
posted by chie-k at 09:50| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月01日

きな粉のお菓子

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きな粉を使った洋菓子?を食べました。
見た目は〈おはぎ〉っぽいけど、
きな粉の下はチョコレートでコーティングされ
クリームみたいなのが中に入っていて、
食感が不思議だけどとーても美味しかったです
(*^▽^*)
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2016年06月30日

親近感

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「ママ見て、かわいい」って言う声で覗いてみると
かわいい四つ子の雛鳥たちがこちらを見ていました。

この時期、ツバメの巣では雛鳥たちが大騒ぎ(*⌒▽⌒*)
それに忙しく餌を運んでくる母鳥を見ていたら、
なんだか親近感が・・・(・・;)
可愛い子どものためなら、みんな一緒なのかなぁ
って思った瞬間
posted by chie-k at 09:45| 広島 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年04月01日

菜の花のおひたし

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庭のさくらんぼの木にさくらんぼの花が咲く。
夕食の一品に菜の花のおひたしがならぶ。
それが毎年、我が家に春が来たって感じる瞬間・・・
花粉症の私にとってこの時期は、ある意味
体調不良で最悪の時期なんだけど・・・(>_<)
何だか、嬉しい気持ちでもあり、複雑(-_-;)
posted by chie-k at 05:21| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年01月15日

かわいい!

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明けましておめでとうございます(*^O^*)

あっという間に一年がすぎ、年末から年明けに
かけてバタバタしているうちに気がつけばもう
1月も半ばに・・・
そして、また一年があっという間にすぎていく
のかなぁ・・・(;-_-)=3
いやいや、今年こそ自分でやろうと決めた事を
2/3はやれるようにがんばらないと!
そんな事を考えながら過ごしていると、
かわいい物みーつけた!
posted by chie-k at 10:40| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年11月16日

秋・紅葉

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先日、家族揃って久しぶりの休み(^∇^)
と言うわけで、紅葉狩りに行ってきました!
紅葉はもちろん!
銀杏の木もとても綺麗でした(*'▽'*)
帰り道、ますや山女魚の釣り堀発見(^ー^)
ちょっと寄り道して…
10匹釣れたので、唐揚げや刺身、塩焼きにして
もらいそこで昼食をとることにしました。
自然の中で食べるご飯は、とても美味しかった
(≧▽≦)
posted by chie-k at 03:29| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月20日

無花果のコンポート

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少しずつ、秋らしくなってきて私としては
嬉しいのですが、日中と朝晩の気温差があ
りすぎて体がついてこれていない(´ヘ`;)
最近、買い物に行くと秋の食材が並び
はじめていて何だかワクワク(≧▽≦)
と言うわけで、今日の食後のデザートは
無花果のコンポート(^o^)
赤ワインを少し入れて煮込むと綺麗な
秋色になりますよ(*^▽^*)
posted by chie-k at 08:52| 広島 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月12日

軍艦島

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今年の夏は、長男は部活の毎日(^◇^;)
次男は、暇で暇で・・・
何だか、不機嫌(;-_-)=3
そんな我が家の夏の思い出は、長崎県 
軍艦島〈世界遺産〉に行って来ました(≧∀≦)
波が強くて、船はかなり揺れましたが(*_*)
当時、軍艦島に住んでいた方から
色々な話を聞くことができ、子どもたちだけでなく
私にとっても良い勉強になりました。
posted by chie-k at 02:35| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年07月03日

初夏

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先日、子どもたちが学校に行っている間に
母とドライブに行ってきました(*'▽'*)
その途中、道の駅に寄ったり産直市場にも寄ったり
して季節の花や野菜をたくさん買ってきました
(≧▽≦)
キュウリやトマト、アスパラやサニーレタス、
椎茸にハーブなどを買って来ました(^∇^)
まず、大きなひまわりを部屋に飾って・・・
これを使って、何作ろうかなぁ(≧∀≦)
posted by chie-k at 05:07| 広島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月30日

豊作

今年も、さくらんぼの木にはたくさんの実が
なりました(*⌒▽⌒*)

毎年恒例の、子どもたちによるさくらんぼ狩り
も無事終わり、だんだん夏らしくなってきて・・・

夏の苦手な私には、ため息が(;-_-)=3
posted by chie-k at 05:03| 広島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする